綜合
(相關(guān)資料圖)
1、鵪鶉蛋10個(gè)、五花肉300克、油、白糖、蔥絲、姜末、醬油、料酒、鹽各適量。
2、蛋煮至兩三成熟時(shí)（開(kāi)鍋后兩三分鐘），撈出用冷水激一下，剝殼備用。
3、五花肉切成小塊備用，肉塊切得小一些更容易入味。
4、油熱后，放肉進(jìn)去，外面起了層焦皮時(shí)，放白糖，炒出糖色來(lái)，放蔥、姜、大料、醬油、料酒炒均勻，放入盛有溫開(kāi)水的沙鍋中，開(kāi)鍋后把蛋放進(jìn)去燉30分鐘左右，燉的時(shí)間越久，味就越濃。
5、起鍋前放鹽即可。
關(guān)鍵詞：
版權(quán)與免責(zé)聲明：
1 本網(wǎng)注明“來(lái)源：×××”（非商業(yè)周刊網(wǎng)）的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
2 在本網(wǎng)的新聞頁(yè)面或BBS上進(jìn)行跟帖或發(fā)表言論者，文責(zé)自負(fù)。
3 相關(guān)信息并未經(jīng)過(guò)本網(wǎng)站證實(shí)，不對(duì)您構(gòu)成任何投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
4 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等其它問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)同本網(wǎng)聯(lián)系。
