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8月，新疆烏魯木齊市米東區(qū)柏楊河哈薩克族鄉(xiāng)柏楊河村，如畫的風(fēng)景，熱鬧的溫室大棚，美食飄香又好玩的農(nóng)家樂讓游客流連忘返。

“這是我們第一次采摘百香果，果肉清甜爽口。”游客王亞萍帶著孩子前來體驗(yàn)采摘之樂。之后又來到種植火龍果的溫室大棚，棚內(nèi)彌漫著清新果香，株株果樹整齊排列，紅彤彤的火龍果綴滿藤枝。

游客們或拍照打卡，或向種植戶張運(yùn)華請(qǐng)教這些南方水果的生長(zhǎng)習(xí)性。張運(yùn)華是柏楊河村南果北種第一人。2015年以前，張運(yùn)華和妻子趙建萍一直種植西紅柿、辣子等蔬菜。一次，張運(yùn)華從網(wǎng)上看到南果北種的經(jīng)濟(jì)效益是蔬菜的四五倍，他動(dòng)了效仿的心思，并去甘肅向當(dāng)?shù)胤N植戶取經(jīng)。

2015年，在米東區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心專家的指導(dǎo)下，張運(yùn)華開始了火龍果、人參果、百香果這些南方水果在北方種植的實(shí)驗(yàn)。從翻地、打壟、施肥、涵養(yǎng)土地，到栽苗、定植、澆水、剪枝、授粉、除草、搭架，他們付出了大量心血。功夫不負(fù)有心人，這些水果長(zhǎng)勢(shì)良好。

由于地處天山北麓，地形呈“兩山夾一溝”的柏楊河村冬暖夏涼，自然有不少游客來觀光度假。“不用出去賣，在地里就被摘光了。”張運(yùn)華說，他岔開時(shí)間種植火龍果和百香果，每個(gè)季節(jié)都有成熟的水果，前來體驗(yàn)大棚采摘的人幾乎沒斷過。

新疆日照時(shí)間長(zhǎng)，種植的南方水果成熟期長(zhǎng)，有利于果實(shí)生長(zhǎng)，果大、味足，加上減少了運(yùn)輸、貯藏等中間環(huán)節(jié)，這些水果更新鮮，更受游客青睞。

一撥撥游客滿載而歸。有游客離開時(shí)，詢問人參果的成熟時(shí)間。“剛栽好苗子的人參果預(yù)計(jì)12月中旬能成熟，到時(shí)候我在微信群里告訴你們。”張運(yùn)華和游客互加微信，臉上露出笑意。

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